Comment faire du vin de baie
Avec l’arrivée de l’été, le vin de baie est devenu une boisson populaire préparée par de nombreuses familles. Le vin Bayberry a non seulement un goût aigre-doux, mais a également pour effet de soulager la chaleur estivale, d'étancher la soif et de favoriser la digestion. Cet article vous donnera une introduction détaillée à la méthode de brassage du vin de baie et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.
1. Méthode de brassage de base du vin de baie
1.Préparation du matériel: Baies fraîches, vin blanc (ou vin de riz), sucre candi, pot en verre scellé.
2.traitement aux baies de baie: Lavez le bayberry à l'eau claire pour éliminer les impuretés et séchez-le.
3.Étapes de brassage:
| étapes | Fonctionnement |
|---|---|
| 1 | Mettez le bayberry et le sucre candi dans un bocal en verre dans un rapport de 1:0,5. |
| 2 | Versez le vin blanc, suffisamment pour recouvrir complètement les baies. |
| 3 | Fermez l'embouchure du pot et placez-le dans un endroit frais pour le laisser tremper pendant 1 à 3 mois avant de le boire. |
2. Sujets et contenus d'actualité sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets d'actualité et les données sur le vin de baie et les boissons faites maison sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| sujets chauds | indice de chaleur | Contenu principal de la discussion |
|---|---|---|
| Avantages pour la santé du vin de baie | 85 | Discutez des effets du vin de baie sur la digestion et la réduction de la chaleur. |
| Questions fréquemment posées sur le vin Bayberry fait maison | 78 | Comment empêcher le vin de baie de moisir et de changer de saveur. |
| Comparaison entre le vin de baie et d'autres vins de fruits | 72 | La différence de goût entre le vin de baie, le vin de prune verte et le vin de litchi. |
| Boissons maison recommandées en été | 90 | Comment préparer des boissons d'été comme du vin de baie, du miel de citron et de la soupe aux prunes aigre-douces. |
3. Précautions pour le brassage du vin de baie
1.sélection de baies: Il est recommandé d'utiliser des baies de baie fraîches et intactes et d'éviter les fruits trop mûrs ou pourris.
2.Stérilisation des conteneurs: Les bocaux en verre doivent être ébouillantés avec de l'eau bouillante et séchés au préalable pour éviter toute contamination bactérienne.
3.Sélection de vins: Il est recommandé que la teneur en alcool de l'alcool se situe entre 30 et 50 degrés. Si la teneur en alcool est trop faible, elle se détériorera facilement, tandis que si la teneur en alcool est trop élevée, cela affectera le goût.
4.Environnement de stockage: Conserver dans un endroit sombre et frais, à l'abri des températures excessives et de la lumière directe du soleil.
4. Suggestions pour boire du vin de baie
1.Le temps de boire: Vous pouvez le boire après 1 mois de trempage, mais la saveur sera meilleure au bout de 3 mois.
2.Comment boire: Peut être consommé directement, ou mélangé avec des glaçons ou de l'eau gazeuse.
3.Foule appropriée: Les adultes doivent boire avec modération, ne convient pas aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes allergiques à l'alcool.
5. Conclusion
En tant que boisson spéciale en été, le vin de baie est non seulement facile à préparer, mais ajoute également du plaisir à la vie. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de brassage du vin de baie. Autant profiter de la saison des baies et essayer !
Si vous avez d'autres questions sur le vin de baie ou d'autres boissons faites maison, veuillez laisser un message dans la zone de commentaires pour en discuter.
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